每桌赠送潘母仙寿桃，数量有限，预订趁早

Every table FREE longevity Bun. Limited quantity, please booking early.

亲 情 万 寿 宴
SET A RM 498

• 母 子 齐 心 享 天 伦  （寿 桃）
  Longevity Birthday Buns
• 亲 情 万 寿 宴 （江 南 五 美 盘）
  Five Varieties Hot & Cold Combination
• 福 寿 如 东 海  （金 汤 蟹 肉 翅）
  Braised Shark’s Fin with Crab Meat
• 亲 情 聚 有 余 （梅 子 蒸 吴 郭 鱼）
  Steamed Tilapia with Sour Plum
• 孝 感 游 子 心 （金 沙 芝 士 虾）
  Fried Prawns with Cheese & Mayo
• 百 福 心 连 心 （沙 律 水 果 鸡）
  Roasted Chicken with Fruits & Salad
• 母 慈 子 孝 心 （碧 绿 螺 片 鲜 带 子）
  Braised Shell Fish with Scallops
• 祝 母 万 年 寿 （鸡 丝 寿 面）
  Braised Noodles with Shredded Chicken
• 爱 心 献 亲 情 （香 芒 玉 露 糯 米 布 丁）
  Chilled Mango Sago & Glutinous Rice Pudding

Incl. Free Flow of Soft Drinks & Chinese Tea

皆 大 欢 庆 宴
SET B RM 598

• 母 子 齐 心 享 天 伦 （寿 桃）
  Longevity Birthday Buns
• 皆 大 欢 庆 宴 （江 南 五 美 盘）
  Five Varieties Hot & Cold Combination
• 亲 情 如 深 海（蟹 肉 烩 鱼 翅）
  Braised Shark’s Fin with Crab Meat
• 母 爱 聚 有 余 （梅 子 蒸 金 目 鲈）
  Steamed Sea bass with Sour Plum
• 常 笑 展 母 爱 （龙 井 奶 皇 虾 球）
  Buttered Prawn Balls in Cassava Basket
• 家 和 添 贵 子 （烧 鹅 鲜 带 子）
  Roasted Goose (Half) & Fresh Scallops
• 母 子 共 一 心 （碧 绿 海 参 烩 白 花 菇）
  Braised Sea Cucumber with Vegetable & Mushroom
• 祝 母 万 年 寿 （鸡 丝 寿 面）
  Braised Noodles with Shredded Chicken
• 爱 心 献 亲 情 （香 芒 玉 露 糯 米 布 丁）
  Chilled Mango Sago & Glutinous Rice Pudding

Incl. Free Flow of Soft Drinks & Chinese Tea

恩 情 聚 欢 宴
SET C RM 698

• 母 子 齐 心 享 天 伦 （寿 桃）
  Longevity Birthday Buns
• 恩 情 聚 欢 宴 （江 南 五 美 盘）
  Five Varieties Hot & Cold Combination
• 浓 情 如 东 海 （鸡 丝 云 春 翅 ）
  Braised Shark’s Fin with Wanton & Shredded Chicken
• 恩 情 聚 有 余 （梅 子 蒸 石 班 ）
  Steamed Garoupa with Sour Plum
• 常 笑 展 长 寿 （药 膳 鲜 虾 煲 ）
  Fresh Prawns with Herbs in Claypot
• 家 和 添 贵 子 （烧 鹅 鲜 带 子）
  Roasted Goose (Half) & Fresh Scallops
• 母 子 共 一 心 （鲍 汁 海 参 烩 白 菇）
  Braised Sea Cucumber in Abalone Sauce
• 富 贵 长 寿 面 （海 鲜 寿 面）
  Braised Noodles with Seafood
• 爱 心 献 亲 情 （香 芒 玉 露 糯 米 布 丁）
  Chilled Mango Sago & Glutinous Rice Pudding

Incl. Free Flow of Soft Drinks & Chinese Tea

慈 母 感 恩 宴
SET D RM 988

• 母 子 齐 心 享 天 伦 （寿 桃）
  Longevity Birthday Buns
• 游 子 感 恩 情 （龙 虾 双 味 盘）
  Double flavoured Lobster Combination
• 鸿 福 如 天 齐 （人 参 鸡 炖 翅）
  Braised Shark’s Fin Soup with Ginseng & Chicken
• 慈 母 聚 有 余 （港 式 蒸 七 星 斑）
  Steamed Coral Garoupa in HK Style
• 包 母 年 年 寿 （翡 翠 澳 州 原 粒 鲍）十八頭
  Braised Australian Abalone with Vegetables
• 家 和 添 贵 子 （烧 鹅 鲜 带 子）
  Roasted Goose topped with Fresh Scallops
• 常 笑 展 母 爱 （龙 井 奶 皇 虾 球）
  Buttered Prawns in Cassava Basket
• 祝 母 万 年 寿 （海 鲜 寿 面）
  Braised Noodles with Seafood
• 爱 心 献 亲 情 （香 芒 玉 露 糯 米 布 丁）
  Chilled Mango Sago & Glutinous Rice Pudding

Incl. Free Flow of Soft Drinks & Chinese Tea

* The above prices are subject to 5% government tax

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* 最少四位以上。无限量的中国茶。

* Minimum 4 persons & above. Inclusive free flow of Chinese tea.

一鱼十元，RM10 per fish

欢庆团圆宴
Chinese New Year Set Menu A
RM 538.00

• 风生捞水起 ( 香芒三文鱼 )
  Prosperity Salmon “Yu Sheng”
• 祝君展鸿图 ( 蚧肉烩鱼翅 )
  Braised Shark’s Fin Soup with Crab Meat
• 春意聚有馀 ( 潮汕蒸金目鲈 )
  Steamed Sea bass topped with Minced Meat
• 凤凰迎新春 ( 龙须脆皮鸡 )
  Crispy Roasted Chicken with Hot Sesame Sauce
• 发财兼好市 ( 海螺 , 蚝士 , 发菜 )
  Braised Shell Fish with Oysters & Black Moss
• 嘻哈常展笑 ( 杏仁橙汁鲜明虾 )
  Fried Orange-flavored Prawns with Almond
• 红艳袍及弟 ( 糯米葫芦鸭 )
  Steamed Duck stuffed with Glutinous Rice
• 春节喜洋洋 ( 上汤饺子 )
  Prawn & Chicken Dumpling in Superior Broth
• 合家庆团圆 ( 雪儿莲子露 )
  Doubled-boiled Lotus Seed & Dried Longan

鸿运高照宴
Chinese New Year Set Menu B
RM 638.00

• 风生捞水起 ( 香芒三文鱼 )
  Prosperity Salmon “Yu Sheng”
• 金银玉满堂 ( 干贝蚧肉翅 )
  Braised Shark’s Fin Soup with Dried Scallops & Crab Meat
• 年年庆有馀 ( 清蒸金目鲈 )
  Steamed Sea bass in Hong Kong Style
• 红艳袍及弟 ( 糯米葫芦鸭 )
  Steamed Duck stuffed with Glutinous Rice
• 发财兼好市 ( 海螺 , 蚝士 , 发菜 )
  Braised Shell Fish with Oysters & Black Moss
• 大地县龙宗 ( 生煎鼓油虾 )
  Fried Prawns with Superior Soya Sauce
• 银带映金锅 ( 雀巢鲜带子 )
  The Banquet “Ying Yang” Scallops
• 春节喜洋洋 ( 上汤饺子 )
  Prawn & Chicken Dumpling in Superior Broth
• 金玉满华堂 ( 金枝玉露 )
  Chilled Mango Sago

招财进宝宴
Chinese New Year Set Menu C
RM 888.00

• 风生捞水起 ( 香芒三文鱼 )
  Prosperity Salmon “Yu Sheng”
• 鸿图万寿翅 ( 肥鸡炖鲍翅 )
  Braised Shark’s Fin Soup with Chicken
• 春意聚有馀 ( 双味白昌 )
  White Pomfret in Two Cooking Style
• 包君年年发 ( 海螺 , 蚝士 , 发菜 )
  Braised Shell Fish with Oysters & Black Moss
• 银带映金锅 ( 雀巢鲜带子 )
  The Banquet “Ying Yang” Scallops
• 家和添富贵 ( 糯米葫芦鸭 )
  Steamed Duck stuffed with Glutinous Rice
• 祥龙玉奇红 ( 鼓油皇明虾 )
  Stir-fried King Prawns with Special Sauce
• 长命福绵绵 ( 鸿图捞生面 )
  Braised Longevity Noodles with Shredded Chicken
• 富贵庆团圆 ( 万寿果炖雪莲子 )
  Double-boiled Papaya with Lotus Seed & White Fungus

金碧富贵宴
Chinese New Year Set Menu D
RM 1, 388.00

• 风生捞水起 ( 香芒三文鱼 )
  Prosperity Salmon “Yu Sheng”
• 聚宝映金翅 ( 人参肥鸡炖鲍翅 )
  Braised Shark’s Fin Soup with Ginseng & Chicken
• 富贵庆有余 (姜茸蒸红斑 )
  Steamed Coral Garoupa with Ginger
• 祝君多福寿 ( 澳洲十头鲍 )
  Braised Abalone with Broccoli
• 家和添富贵 ( 秘制烤烧鹅 )
  Roasted Goose with Chef’s Special Sauce
• 银带映金锅 ( 双味鲜带子 )
  The BanQuet “Yin Yang” Scallops
• 春节得万利 ( 大虾帝皇面 )
  Braised Empress Noodle with King Prawns
• 富贵庆团圆 ( 红莲炖雪蛤 )
• Double-boiled Hashima with Red Dates & Gingko Nuts

Inclusive Free Flow of Soft Drink & Chinese Tea Only
The above prices are subject to 5% Gov. Tax

除夕当天(13.02.10)
时间只限于上午11时至下午2时

On Eve of CNY (13.02.10)
Collection Time is Restricted from 11am to 2pm

FULL PAYMENT MAKE UPON CONFIRMATION

一天前预定 Advanced Order (1 day before)

发财金元宝

Fatt Choy Gold Coin

RM148.00

• 全鸡
  Whole Chicken
• 栗子
  Chestnut
• 发菜
  Black Moss
• 干贝
  Dried Scallop
• 海参
  Sea Cucumber
• 花菇
  Mushroom

The above prices are subject to 5% Gov. Tax

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Weekend Western Buffet Dinner:

• RM35/Adults.
• RM25/Child (7 – 12 years old)

* Valid from 11 Dec till 31 Dec onwards on every Fri, Sat, Sun, Eve of X’mas & New Year.

Christmas Take Away :

• Roasted Whole Turkey RM188 Nett (approx. 4.5 Kg)
• Roasted Whole Lamb Leg RM138 Nett (approx. 2.5 – 3 Kg)

* Valid from 21 dec till 25 dec (2 days advanced booking)

Menu (Friday)

Appetizer

• Assorted Fresh Greens
• Grand Nachos
• Pan-fried Fish with Balsamica Dressing
• French Loaf with Creamy Mushroom Chicken

Soup

• Cream of Mushroom Soup
• Cream of Pumpkin Soup

Main Course

• Roasted Turkey (with cranberry sauce & black pepper sauce)
• Roasted Lamb Leg (with mint sauce)
• Rice Pilaf
• Buttered Prawns
• Stewed Oxtail
• Baked Rosemary Chicken Wings
• Egyptian Fish with Herbs Tomato Sauce
• Seafood Penne with Tomato Sauce
• Sauteed Vegetables with Butter

Dessert

• Cream Caramel
• Tiramisu Cake, Chocolate Cake, Cheese Cake
• Assorted Fresh Fruits

RM35 + 5% Gov. Tax (Adult)
RM25 + 5% Gov. Tax (Child 7-12)

Menu (Saturday)

Appetizer

• Healthy Vegetables Stick
• Grand Nachos
• Pan-fried Fish with Balsamica Dressing
• French Loaf with Tuna Mayo

Soup

• Cream of Mushroom Soup
• Leek & Potatoes Soup

Main Course

• Roasted Turkey (with cranberry sauce & black pepper sauce)
• Roasted Lamb Leg (with mint sauce)
• Buttered Rice
• Prawns with Oats & Egg
• Stewed Oxtail
• Beef Stroganoff
• Grilled Fish with Lemon Butter Sauce
• Aglio-Olio Chicken Pasta
• Steamed Vegetables with Cream

Dessert

• Cream Caramel
• Tiramisu Cake, Chocolate Cake, Cheese Cake
• Assorted Fresh Fruits

RM35+5% Gov. Tax (Adult)
RM25+5% Gov. Tax (Child 7-12)

Menu (Sunday)

Appetizer

• Assorted Fresh Greens
• Grand Nachos
• Pan-fried Fish with Balsamica Dressing
• French Loaf with Seafood

Soup

• Cream of Mushroom Soup
• French Onion Soup

Main Course

• Roasted Turkey (with cranberry sauce &
• black pepper sauce)
• Roasted Lamb Leg (with mint sauce)
• Carrot Rice
• Buttered Prawns
• Stewed Oxtail
• Beef Lasagne
• Fish  and Potato with Garlic Butter Sauce
• Penne Chicken and  Tomato Sauce
• Sauteed Vegetables with Butter

Dessert

• Cream Caramel
• Tiramisu Cake, Chocolate Cake, Cheese Cake
• Assorted Fresh Fruits

RM35+5% Gov. Tax (Adult)
RM25+5% Gov. Tax (Child 7-12)

the BANQUET year end promotion

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• 1 Box RM32 Nett (4 pcs x w/out egg yolk)
• 1 Box RM34 Nett (2 pcs x w/out yolk, 2 pcs x w/ yolk)
• 1 Box RM36 Nett (4 pcs x w/ egg yolk)

Any enquiries, please call 082-451 414

Adult RM35+ & Child RM20+ ( 7-12 years old)

*All Prices Are Subject to 5% Government Tax